Своевременно получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету, расписывается в раздаточной ведомости. Получает меню в бумажном виде на текущий день для размещения в отделении.
В сопровождении постовой медицинской сестры производит раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.
Моет посуду, оборотную тару, производит уборку буфетной, столовой с соблюдением санитарных норм и требований.
Систематически производит уборку холодильника, предназначенного для хранения продуктов питания больных.
Обеспечивает санитарно-гигиенический режим в буфетной, столовой, проводит в них генеральную уборку.