Доставляет продукты питания, овощи из кладовых в производственные цехи; открывает тару с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции, выгружает продукцию из тары; обрабатывает котлы, кухонную посуду, оборудование, инвентарь в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями; осуществляет первичную обработку мяса, рыбы, овощей;уборка пищеблока