Повар столовой

ООО "ЛЕНТА"

Условия работы

Город

Пермь   –   на карте

Заработная плата

29 752 — 34 196 руб.

График работы

Гибкий график

Обязанности

1. Производить подготовительные работы для приготовления готовых блюд:

+) чистку, варку овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц;

+) жарку овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной);

+) приготовление блюд из полуфабрикатов, консервов;

+) порционирование (комплектацию), раздачу блюд для массового спроса.

2. Приготовление блюд для комплексных обедов, полдников.

3. Руководство в работе технологическими инструкциями и рецептурами.

4. Ведение контроля сырья, контроль сроков годности и ротации.

5. Осуществление раздачу готовых обедов и полдников персоналу торгового комплекса.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

График работы обсуждается при собеседовании