Осуществлять реализацию готовой хлебобулочной и сдобной продукции, напитков и сопутствующих товаров;
осуществлять подготовку рабочего места к выкладке товара, обслуживанию посетителей и подготавливать торговый зал;
осуществлять выкладку продукции согласно утвержденной руководителем планограммы;
следить за чистотой рабочего места, витрин, столиков для посетителей и мест хранения входящего продовольственного и непродовольственного сырья в зоне бара.